孕妇饮食十不宜

转贴中国新华网，给大家参考

一不宜高脂肪饮食：大量医学研究资料证实，乳腺癌卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加婴儿罹患生殖係统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。 >>>孕期吃苹果和鱼 可降低孩子患哮喘风险

二不宜高蛋白饮食：医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢组织胺等有害物质，容易引起腹胀食欲减退头晕疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。

三不易高糖饮食：意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性胎儿先天畸形的发生率出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌病毒感染，不利优生。

四不宜高钙饮食：孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭颚骨变宽而突出邱粱前倾主动脉窄缩等，既不利健康地生长发育，又有损后代的颜面健美。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼肉蛋等食物中合理摄取就够了。

五不宜过度鹹食：有些孕妇由于饮食习惯嗜好鹹食，尤其是北方居民较严重，多鹹食。现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关係，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿高血压和蛋白尿严重者可伴有头痛眼花胸闷晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，孕妇过度鹹食，容易引发妊娠高血压综合徵。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

六不宜酸性饮食：孕妇在妊娠早期可出现择食食欲不振恶心呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸硷度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妇在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物酸性饮料等。

七不宜滥服温热补品：孕妇由于周身的血液循环係统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水钠潴留而产生水肿高血压等病症。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振胃部胀气便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药补品，比如人参鹿茸鹿胎胶鹿角胶桂圆荔枝胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，气机失调，气盛阴耗，血热妄行，加剧孕吐水肿高血压便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。

八不宜食用霉变食品：当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2-3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂或畸变，有的停止发育而发生死胎流产，有的产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病先天性愚型等。另一方面，在胎儿期，由于各器官功能不完善，特别是肝肾的功能十分低弱，霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用，影响发育。大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌胃癌等癌症。此外，母体因食品中毒而发生昏迷呕吐等症状，极不利胎儿的正常生长发育。

九不宜长期素食：有些孕妇为了追求孕期的体态"健美"，或由于经济条件限制，长期素食，这不利胎儿发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数量减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。对于孕妇来说，也可能发生贫血，水肿和高血压。日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动，如不及时治疗，就易引起巨幼细胞性贫血和显着的神经係统损害。

十不宜喝刺激性饮料：医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头小眼下巴短脑扁平窄小身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝愚顽易生病等，甚至造成后代终身病废。而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇胎儿对蛋白质铁维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，不利母胎。此外，孕妇不宜多喝冷饮，多吃凉食，以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。